C’est dans un amphithéâtre plein, que s’est tenue la cérémonie, à l’issue de laquelle a eu lieu celle de l’inauguration du nouveau self-service, d’une capacité de 180 couverts, avec un cocktail, où andouillette, escargots, pomme de terres ou encore mini-burgers ont été réalisés par le chef Marc-Antoine Roche et son équipe.