Bonjour mes gourmands !!
J’espère que vous allez bien !?
Aujourd’hui, on va parler de ........ PANCAKES !!!
Et plus particulièrement de pancakes à la semoule, et oui on peut en faire à la semoule et c’est délicieux..
Allez pour ce faire, il vous faut :
– 1 œuf
– 300 g de semoule extra fine
– 300 ml de lait ( végétal ou de vache)
– 1 sachet de levure chimique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de sucre roux
– 1/2 cuillère de sel
Préparation :
Dans un bol, mélangez l’œuf, et la levure..
Enlevez bien les grumeaux en fouettant de gauche à droite..
Ajoutez l’huile, le sucre et mélangez bien !!!
Ensuite, versez la semoule et mêlez à nouveau..
Si le mélange est trop épais n’hésitez pas à ajouter du lait !!
IMPORTANT : Il faut que le mélange soit un peu liquide..
Puis direction le frigo pendant 15 minutes.
Enfin, formez vos pancakes dans une poêle chaude dans laquelle vous avez préalablement mis de l’huile.
Régalez vous !!
xoxo ;-)
Marjofoodista
