Avec Philippe Bellan, le chef du restaurant "The Popote" à Tarare !
Chronique N° 01 : Le café
Chronique N° 02 : Le SIRHA
Chronique N° 03 : La chandeleur
Chronique N° 04 : Auguste Escoffier
Chronique N° 05 : Le riz
Chronique N° 06 : Le topinambour