A Ouches, près de Roanne, le château d’Origny a été laissé à l’abandon pendant près de 50 ans. Depuis 2008, Werner De Clippel lui redonne tout son éclat... Et depuis 2022, Julien Laval œuvre au restaurant, et a même obtenu une étoile Michelin en 2023, reconduite en 2024 .
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